Форма для пончиков с дозатором "Мистер Пончик"

Ручной дозатор теста «Мистер Пончик» предназначен для приготовления классических пончиков в домашних условиях. Форма работает по принципу кондитерского шприца. В резервуар заливается жидкое тесто, при нажатии на поршень дозатор отделяет часть массы, придавая ей круглую форму с дыркой.

Ручки, расположенные над емкостью, позволяют крепко удерживать приспособление над сковородой или фритюрницей. Поршень и отделяющий механизм «Мистер Пончика» сделаны из металла. При отсадке в кипящее масло тесто не подтекает, хорошо отделяется.

1. Поместите не густое тесто для пончиков в дозатор.
2. Держите емкость за ручки над кипящим маслом.
3. Быстро нажмите и отпустите поршень большим пальцем.
4. Когда тесто закончится, разберите приспособление для очистки.
5. Удерживая рукой нижний клапан, выкрутите поршень против часовой стрелки.
6. Снимите держатель для пальцев, прижав его с боков формы.
7. Сборка инструмента осуществляется в обратном порядке.

Объем формы: 0,8 л.
Материал: нержавеющая сталь, пищевой пластик.

В миксер: 250 гр. муки, 2/3 стакана молока, 1 яйцо, 1,5 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка растопленного сливочного масла, соль на кончике ножа, 1 пакетик (25 грамм) сухих дрожжей. Для фритюра: растительное масло.

В тёплое молоко добавить яйцо, соль, сахар. Смешать муку и дрожжи, всыпать в молочную смесь. Добавить сливочное масло, перемешать смесь до однородной консистенции, поместить в теплое место и дать настояться в течение 1 часа. Делать пончики как указано в инструкции выше. Готовые изделия достать шумовкой, посыпать сахарной пудрой, подавать в горячем виде.